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青茄子です。

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青茄子が成っています。米茄子のような大きさで、黄緑色です。

葉や茎と同じ色なので、ちょっと見は分かりません。

2021年07月24日

茄子の収穫

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茄子の収穫量が増えてきてます。

今年は順調に成長しています。台風8号が心配です。

2021年07月24日

青茄子

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昨年か栽培しています。

米茄子のように大きく、黄緑色をしています。

塩コショウで食べると美味しいと評判です。

2021年07月22日

茄子の定植

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ことしも茄子を栽培します。

クロベイと青茄子を植えました。

7月から始まり、10月頃までの収穫です。

2021年06月10日

さつまいも移植

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さつまいも移植です。品種は、シルクスイーツと紅はるかです。

今年は、苗つくりに失敗して面積は少な目で移植です。

6月の初めころに移植終了となり、収穫は10月頃を予定しています。

2021年05月20日

今年の玉葱

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今年も玉ねぎの収穫時期です。

今年の玉ねぎは、少し小ぶりのものが多く、形も変形果が多いようす。

6月まで収穫が続きます。

2021年05月17日

スナップエンドウ出荷開始

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スナップエンドウの出荷が始まりました。

例年より少し早めの出荷です。

4月いっぱいで終了です。

2021年04月09日

じゃがいも

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じゃがいもが順調に発芽しました。

6月頃の出荷となります。

2021年04月09日

新玉葱

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新玉葱です。実がふくらみ始めています。来月のには出荷です。

今は、葉玉葱として出荷しています。

2021年04月09日

とまと

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トマトの収穫量が増えてきました。

順調に成長しています。

甘さやコク、香りががあって、美味しく仕上がっています。

2021年02月12日

胡瓜の定植

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半促成胡瓜の定植が終りました。

7月頃まで収穫予定です。

2021年02月05日

寒波到来

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寒くなりました。

赤城山も吹雪いています。

2020年12月14日

大玉トマト出荷始まる

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ミニトマト同様早めの出荷が始まりました。

糖度も高めで美味しく出来上がりました。

2020年12月14日

ミニトマト収穫開始

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今年もミニトマト出荷が始まりました。

10月、11月と暖かな晴天の日が続いたためか、前年より早めの収穫開始です。

2020年12月10日

トマトに実が付いています。

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ハウスの樹に実がついています。

9月に定植してから約1ヵ月です。トマトは、花から実がなるまで約60日と言われています。

12月には収穫です。同様にミニトマトも実が付いています。

2020年10月26日

白菜が成長してます。

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だいぶ大きくなってきています。

今年の気温は、白菜の成長にあっているような感じがします。

あと1ヵ月位で収穫でしょうか?

2020年10月22日

太陽熱消毒

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今年からハウスだけではなく、露地畑にも太陽熱消毒を始めました。

気温が高いため、地温の温度が上がり順調に消毒が出来ていると思います。

2020年08月22日

茄子の状況

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茄子の収穫がピークを迎えています。

今年は、長雨の時期もありましたが順調に生育しています。

青茄子、白茄子、千両茄子共に美味しく出来上がりました。

2020年08月22日

抑制トマトの収穫

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抑制トマトの収穫がはじまりました。9月末頃までの予定です。

2020年07月28日

露地茄子

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茄子の収穫がひじまりました。

今年は、約2800本の茄子を植えています。

白茄子と青茄子も少し栽培しました。

2020年07月25日

青茄子

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今年は、青茄子も植えました。

米茄子のような大きさで、色は黄緑色です。皮が硬いのですが、熱を加えるととろけます。

土地によっては、トロ茄子、白茄子とも呼ばれています。

実は柔らかく、クリーミーで焼いても縮まないため、素揚げや、ステーキ、焼きナスにむいています。

生姜醤油も美味しいですが、塩コショウをふってもお試しください。。

2020年07月14日

玉葱の収穫

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玉葱の収穫に追われています。

雑草を刈ってもすぐに追いついてきます。

2020年05月29日

さつまいもの苗です。

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さつまいもの苗が大きくなりました。品種は、べにはるかで成長した苗を切り取って移植します。

5月中に移植は終わります。

2020年05月14日

玉葱の収穫が始まりました。

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今年は、暖かく雨もしっかりとふったためか、玉葱は大きめです。

今年から早生玉葱を始めたため、収穫も昨年と比べて一月程早くなっています。

2020年05月07日

さつまいも苗つくり

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さつまいもの種芋から苗を作ります。品種は、べにはるかです。

 

2020年03月27日

胡瓜が成長しています。

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胡瓜の実の収穫が増えています。

親つるの収穫から子つるの収穫へと移行してきています。

2020年03月13日

胡瓜の出荷が始まりました。

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今年は、少し早め出荷となります。

センチュウ対策として株もとにマリーゴールド、落花生を植えています。

2020年02月25日

玉葱です。

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今年は、極早生系の玉葱も植えています。

5月初旬からの出荷予定です。

2020年02月23日

じゃがいもの芽だしです。

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じゃがいもを昼は日に当てて、芽だしを行います。

3月には移植をして、6月には収穫予定です。

2020年02月06日

玉葱追肥

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玉葱の追肥を行っています。

基本は、追肥を2回行います。今年は、5月頃から収穫が始まります。

2020年02月03日

小松菜の袋詰め

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ハウスの小松菜を出荷しています。

収穫後、下葉を切り、茎を揃えて袋詰めです。

2020年01月30日

ミニトマトの現状。

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ミニトマトの実が沢山なり始めてます。

今週からは、日照時間が伸びそうなので、糖度も10度前後になると思います。

2020年01月30日

胡瓜の定植

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胡瓜の定植をしました。今年は、落花生をセンチュウ対策で植える予定です。

2020年01月27日

白菜の収穫

白菜の収穫が続きます。気温も下がり、一日中寒さが続く日もあります。

2019年11月28日

虹の赤城山

今日は不思議なものをみました。赤城山全体が虹で覆われています。感動的でした。

2019年11月12日

玉葱の移植

玉葱の移植の開始です。苗は約40万本。肥料の散布とマルチをはって、苗の移植です。

2019年11月11日

とまと

とまとの実です。このくらいの大きさだと12月中ごろには、収穫できると思います

 

2019年11月07日

現在の畑の様子

白菜は大きく成長しました。来週には、収穫開始となります。

2019年11月06日

玉葱苗

タマネギの苗が成長してきました。もうすぐ移植開始で4す。

2019年11月05日